リボン食品が運営するスイーツデニッシュ・バブカの日本初の専門店「バブカカダブラ」は1日、期間限定の「ソルティショコラバブカ」を発売した。限定フレーバーが食べたいという客からの要望に応えた。フランス産のゲランド塩を使った“甘じょっぱい”味で、素材にも味のバランスにもこだわっている。 バブカは東欧のユダヤ人コミュニティの祝日に食されてきたパンの一種。ニュー・・・

メリーチョコレートカムパニーは、“とろりなめらか食感”が特徴の「ショコラトロリィ」を発売した。フレーバーは「ミルク」「ビターオレンジ」「宇治抹茶」「ストロベリー」の4種類で、価格は3個入で513円。手の届きやすい価格ながらボンボンショコラのような高級感があり、‟日常ご褒美”をコンセプトとしている。 「外はカリっと、中は滑らか」食感を追求 商品名の・・・

MTGは11月15日、ビューティーブランド「ReFa（リファ）」の旗艦店「リファ ギンザ」を中央区銀座にオープンした。地下1階～地上4階の5フロア構成で、売場面積は約1400㎡。同ブランドで最大規模の店舗で、ほぼフルラインナップを揃える。リカバリーウエアやフレグランスなど、新たなシリーズも先行で販売。国内外の客が訪れる銀座の地で、ブランドの拡大、成長を目指す・・・

今やファッションやトレンドの発信源が、SNSやネットメディアとなっている。リアル店舗やオールドメディアは、情報発信の手軽さやスピード、拡散性でインターネットには敵わない。しかし近年は百貨店もネットを活用し、新客獲得や組織顧客化に努めている。とりわけ新客との接点になる化粧品カテゴリーでは、化粧品単独のオウンドメディアを立ち上げ、百貨店ならではの情報発信に取り組・・・

キリンビールは18日、産直通販サイト「食べチョク」を運営するビビッドガーデンとの初協働による「氷結mottainaiふじりんご」を発売した。同社は「氷結mottainai」を通じて規格外果物のフードロス削減に取り組んでおり、今年4月に立ち上げた企業横断の「モッタイナイ！を、おいしい！に。プロジェクト」に食べチョクが参画。キリンビバレッジもグループを横断して参・・・

今やファッションやトレンドの発信源が、SNSやネットメディアとなっている。リアル店舗やオールドメディアは、情報発信の手軽さやスピード、拡散性でインターネットには敵わない。しかし近年は百貨店もネットを活用し、新客獲得や組織顧客化に努めている。とりわけ新客との接点になる化粧品カテゴリーでは、化粧品単独のオウンドメディアを立ち上げ、百貨店ならではの情報発信に取り組・・・

アルビオンは2026年、デジタルトランスフォーメーション（DX）を本格化する。初頭を目途に顧客情報の一元化、ロイヤルティプログラムの開始、店頭の電子機器の改善などに踏み切るとともに、4月にはオンラインストアを開く。新型コロナウイルス禍を転機に、国内外のあらゆる企業でDXが加速する中、同社も2021年4月にオンラインカウンセリングを導入したが、以降は慎重に需要・・・

2カ月連続でプラス、大阪は万博やプロ野球優勝で活況 日本百貨店協会が調査した全国百貨店（70社・176店）の9月売上高は4288億円余、前年比（店舗調整後）は14％増で2カ月連続でプラスとなった。休日1日減のマイナス影響があったものの、国内売上げが好調に推移し、インバウンド売上げも前年並みの水準まで回復した。各社企画の物産展といった食品催事や外・・・

日清オイリオグループは今年の歳暮商戦、包装形態の変更などによって小売業のコスト削減対策を講じる。原料価格だけでなく資材や配送料、人件費などあらゆる経費が値上がりし、もはやどの企業も対策は欠かせない。しかしギフトはあらかじめ予算が決まっていることが多く、価格に転嫁するのは難しい。そこで商品ラインナップを見直したり、配送料が抑えられるパッケージに変えたりといった・・・

オンワード樫山は10月31日、ファッションブランド「SCEAN（セアン）」の旗艦店「SCEARN AOYAMA」をオープンした。セアンは同社オリジナルのデイリーラグジュアリーブランドで、昨秋にデビューした。これまではポップアップで展開していたが、ブランドの価値観を体感できる場として、東京・北青山に店を開いた。 セアンは日本の伝統美をモダンに再解釈したブ・・・

ドリームフィールズの「BIZOUX（ビズー）」は10月30日、「Tales of Her 物語を纏うジュエリー―源氏物語の彼女たち」と題し、「源氏物語」の登場人物から着想を得たカラーストーンジュエリーを発表した。11月に京都店が3周年を迎え、同社が国内のジュエリーブランドでもあることから、日本文化をテーマに採用。紫の上、六条御息所、朧月夜、明石の君の4人の女・・・

アラ商事は、グループ会社のアルファテックスとの連携を強め、生地の受注を本格化する。ネクタイの製造で培ってきた技術を駆使して繊細で独自性のある生地開発を進め、衣料品や雑貨などのメーカーのOEMを請け負う。10月6～9日に開いた来春夏企画の展示会では初めて、ネクタイでなく生地のバリエーションを入口付近で紹介。招待客も、ネックウエア以外のカテゴリーのバイヤー、OE・・・