メリーチョコレートカムパニーは、今夏のギフト商戦を焼菓子とクールデザートの二軸で攻める。クールデザートは夏の定番だが、気候に売れ行きが左右されるため、近年好調な焼菓子を拡充。ザクザクとした食感が特徴のクッキー「カカオサブレアソート」を発売し、今まで秋冬限定だった「ミルフィーユ」の販売を始めた。クールデザートでは、フルーツゼリー「国産果実の果樹園倶楽部」にシャ・・・

中元商戦のピークが7月2～3日に迫ってきた。コロナ禍が一段落した今年は、贈答需要の回復が見込まれる。ただ、何を贈るかは難しい。好みを把握していても、マンネリ化という悩みが生じる。そこでデパートニューズウェブでは、東京都と大阪府の主要百貨店の中元担当者にアンケートを実施。こだわりの品々に精通した〝プロ〟に、「贈答用」と「自宅用」の推奨品を挙げてもらった。涼しげ・・・

キリンビールは今中元で、主力ブランド「一番搾り」を中心としたギフトセットを展開する。一番搾りは昨年リニューアルし、年間の缶の販売数量が前年比で6％増となるなど好調が続いている。近年は贈答品で「おいしいもの」や「定番品」が好まれることから、全面に打ち出していく方針だ。新たに「一番搾り〈黒生〉」が入った3種のセットも投入する。 ギフトセットは全22種類。一・・・

にんべんは今年の中元商戦で、高まる惣菜ニーズに対応し、みそ汁・吸い物や、惣菜などの拡販に注力する。人気の「至福の一椀 おみそ汁・お吸い物」は4月に新しい味を発売し、バリエーションを増やして商品の鮮度を上げた。「至福の一菜 惣菜」や「至福の一菜 煮魚・焼魚」と合わせて、中食需要を取り込む。直営事業でも惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」を展開し、惣菜を起点に売・・・

キリンビールは、「キリン のどごし＜生＞」をリニューアルし、4月製造品より順次切り替えを行う。強みである爽快さの向上で、客に「スカッと明るくなれる時間」を提供し、ビール類市場の活性化を目指す。大瓶換算で約2050万ケース（26万KL）の販売を予定する。 ドイツ産のヘルスブルッカーホップを増量し、飲みごたえを向上した。発酵工程の調製を行い、すっきりとした・・・

メリーチョコレートカムパニーは、チョコレートミルフィーユの季節限定商品「ミルフィーユ（瀬戸内レモン）」を発売する。4月27日から順次展開を始め、全国の百貨店とECサイトで取り扱う。価格は5個入540円、10個入1080円。瀬戸内レモンのパウダーを使用したクリームをパイでサンドし、ホワイトチョコレートで包んだ。 同日に、「瀬戸内レモンのケーキ」も季節限定・・・

榮太樓總本鋪は、セブンイレブンで、セブンカフェのカフェラテに入れて楽しめる「日本橋榮太樓の黒みつ」を発売する。価格は30円。4月15日から順次展開を始め、一部店舗を除く全国のセブンイレブンで取り扱う。 沖縄県の黒糖を使用し、セブンカフェのカフェラテに合わせても、しっかりとコクと旨味を感じられるようにした。セブンカフェのコーヒー、アイス、ヨーグル・・・

日清オイリオグループは先ごろ、コミュニティサイト「With Oil」を開設した。会員登録は無料で、ユーザー同士でオイルについて会話をし、情報交換ができる。「好きなオイルは？」や「今日のオイル活躍メニューをシェアしよう」などのトークテーマで、毎日の食生活を健康的に過ごすヒントや、オイルの新たな楽しみ方を発見できる。 コミュニティのオープンを記念して、4月・・・

キリンビールは今年度、強固なブランド体系の構築と新たな成長エンジンの育成に取り組む。「キリン一番搾り」シリーズを引き続き主軸に据えると同時に、クラフトビール「スプリングバレー」の拡販を強化。両シリーズ併せて年間で1000万人の飲用体験を創出する。スプリングバレーはアンバサダーに女優の吉永小百合さんを起用して幅広い年齢層へPRする。スプリングバレー 豊潤＜49・・・

にんべんは1日、二子玉川 東急フードショーに惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」をオープンした。シァル横浜店、西武池袋本店、ニュウマン新宿店に続く4店舗目で、郊外エリアへの出店は初となる。商品は弁当、惣菜など約18SKUを用意。ターゲット層は30～40代の女性を想定する。目標は年間で5000万円。 一汁旬菜 日本橋だし場は今まで都心部やオフィス・・・

にんべんは新たな販路を積極的に開拓し、顧客接点を増やしている。かつて主要だった贈答ニーズは縮小の一途を辿り、他の収益源の確保は喫緊の課題だ。飲食や惣菜、弁当といった直営事業の強化に加え、業務用や海外にも本格的に進出。複数のチャネルによる成長を目指す。また、これらのチャネルをきっかけとして、日常でだしを使用する機会を増やし、商機に繋げる狙いもある。2021年度・・・

メリーチョコレートカムパニーは、伊勢丹新宿本店本館7階のレストラン街に構える「浅草今半 きらく亭」とデザートの開発でコラボレーションを行った。2月1日～28日の期間限定で、「豆乳チョコレートプリン ～2種のオレンジジュレ ミントシロップ掛け～」が登場する。価格は880円。 「豆乳チョコレートプリン ～2種のオレンジジュレ ミント・シロップ掛け～」はメリ・・・