日清オイリオグループは25日、食品素材が持つ風味を引き立てる機能性油脂「日清素材ストロングR70」を発売した。加工食品業界向けの商品で、パスタソースやスナック菓子、炒め物、スープなど幅広い食品に活用できる。最初に感じる味と香りを強調し、余韻を持続させ、塩味、うま味、甘味など「基本五味」をバランスよく際立たせる。 同社はこれまでも加工食品業界向けの商品を・・・
日清オイリオグループは25日、食品素材が持つ風味を引き立てる機能性油脂「日清素材ストロングR70」を発売した。加工食品業界向けの商品で、パスタソースやスナック菓子、炒め物、スープなど幅広い食品に活用できる。最初に感じる味と香りを強調し、余韻を持続させ、塩味、うま味、甘味など「基本五味」をバランスよく際立たせる。 同社はこれまでも加工食品業界向けの商品を・・・
アサヒビールは9月30日、「アサヒスーパードライ ドライクリスタル」を刷新し発売する。仕込み工程で麦芽などの原料から成分を抽出する条件を調整し、コクのある味わいを実現した。同日から放映する新TVCMには、酒類の広告に初出演となる俳優の横浜流星さんを起用した。 2023年10月に発売した同商品は、アルコール分5%前後の商品が多いビール市場で、アルコール分・・・
丸広百貨店川越店で24日、「みちのくご当地フェア」が始まった。丸広百貨店は2022年から、地方百貨店と相互に地元の商品を編集して販売する「ご当地フェア」を開いており、みちのくご当地フェアは藤崎、川徳、うすい百貨店と協業。藤崎とは4度目、川徳とは2度目、うすい百貨店とは初めてで、4社でのご当地フェアも初となる。初日は開店直後から賑わい、完売する商品もあった。3・・・
まだまだ盛り上がる大阪 「Japan and me」 期間:9月24日(水)~10月7日(火) 場所:阪急うめだ本店 1階 コンコースウィンドー、各階、阪急メンズ大阪 各階 ※イベントにより開催期間が異なります。 https://websitehankyu-deptcojp/honten/h/japanandme/ ・・・
百貨店調査年鑑2025年度版【主な内容】 ■百貨店販売統計(資料編) 主要指標(1)、(2) 2024年年間(1月~12月合計)全国百貨店売上高統計 全国売上高 年間、地区別/全国売上高 年間、商品別 流通関連統計 大型小売店販売額原指数/ 百貨店売上高指数/チェーンストア 商品別売上高・対前年同月比/ 家計調査報告(全国勤労者世帯)/全国・・・
<2025年10月号> ■特集 25年秋冬の百貨店改装最前線 地域になくてはならない、新しい百貨店の創造にまい進 ○西武池袋本店 「イケセイデパチカ」改装オープン 「いつ来ても発見がある」「毎日来たくなる」食の新スポット ■CLOSE UP 大型商業施設 秋冬改装の潮流 食、エンタメ、快適空間を基点に地域と共創、存在価値を高める ・・・
三井不動産とオリィ研究所は9月11日、分身ロボット「OriHime(オリヒメ)」を活用した日本橋の観光ガイドツアーを開始した。「オリヒメ」は介護や重度の障害などによる移動困難者が遠隔地でロボットを操作し、就業や社会参加の機会を創出する遠隔操作型ロボットで、オリィ研究所が開発。「日本橋再生計画」を推進する三井不動産が観光ガイドツアーのルート策定に協力し、コラボ・・・
2025年9月25日(木)~10月1日(水)まで。(最終日は18時閉場) 大丸松坂屋百貨店がGINZA SIX 5階で運営するアートギャラリー「Artglorieux GALLERY OF TOKYO(アール グロリュー ギャラリーオブトーキョー)」にて、ギメル創業50周年記念写真集の世界観を楽しめる特別なギメル展”宝石で描く美しい四季 “を開催いたします・・・
約230種のあんこスイーツに出会える! 小田急百貨店新宿店7階のイベントスペースでは、10月1日(水)~6日(月)の期間、約230種のあんこスイーツを一堂に展開する「小田急スイーツジャーニー 餡恋 あんこに恋する 6DAYS」を開催します。 秋のスイーツイベントとして毎年好評をいただき、4回目を数える今回はどら焼きや大福などの王道から、洋風にアレンジ・・・
全社増収、国内市場が上昇気流に 大手百貨店4社の8月売上高は、大丸松坂屋百貨店が70%増、阪急阪神百貨店が51%増、高島屋が11%増、三越伊勢丹が03%増と全社増収だった。免税売上げの前年比は社により上下したが、国内顧客は全体的に8月の後半も高い気温が続いたことから盛夏商品が稼働。堅調に推移した。 高島屋(国内百貨店子会社含む)の・・・