メリーチョコレートカムパニーは先ごろ、チョコレートの味わいにこだわった焼き菓子「サブレ オ カカオ」を発売した。カカオ豆本来のうまみと食感が楽しめるカカオニブと、濃厚なカカオ分のビターチョコレートチップを練り込んだ。全国の百貨店で取り扱う。 生地には濃厚なココア味をベースに国産バターとフランス産ロレーヌ岩塩を使い、ガーナ産カカオマスを使・・・

メリーチョコレートカムパニーはオンラインショップで「夏のさわやかスイーツフェア」を開催している。気温や湿度が高くなる季節でも、爽やかに楽しめるスイーツを集積した。 メリーオンラインショップの特集ページでは、「ミルフィーユ（瀬戸内レモン）」や「ルル メリー レモンサブレ」、果実のゼリー「国産果実の果樹園倶楽部」、パチパチはじける爽快感のある「はじけるキャ・・・

阪急うめだ本店は6月9日、地下1階の惣菜売場に冷凍食品ブランド「Z's MENU（ジーズメニュー）」を開く。外出自粛やライフスタイルの変化により、自宅で過ごす時間を充実させる、楽しむといった過ごし方が定着しているが、こだわり抜いた素材や製法の中食を提案することで家での食事時間を充実させる。 ラインナップはオープン時で25種類。和、洋、中華、・・・

メリーチョコレートカムパニーは「ルル メリー」から新商品「レモンサブレ」を28日発売した。口に入れた瞬間に瀬戸内レモンの酸味が広がるさわやかな味わいのさくさくとしたサブレで、バターの奥行きのある風味とフランス産ロレーヌ岩塩の塩味が味わいを引き立てる。 パッケージには格子のデザインの上にかわいらしい花を描き、サブレを食べ終わってもとっておきたくなるような・・・

メリーチョコレートカムパニーは4月22日、夏でも爽やかに楽しめるスイーツ「ミルフィーユ（瀬戸内レモン）」を全国の百貨店や量販店、オンラインショップでの販売を開始した。気温の上がるゴールデンウィークに家族で楽しめるスイーツとして、また季節を少し先取りした手土産として利用しやすい。 ミルフィーユは、チョコレートを得意とするショコラトリーならではのおいしさで・・・

山本山は4月26日、高島屋新宿店の地下1階にテイクアウト専用の茶の専門店「山本山 フジヱラボ」（以下、フジヱラボ）をオープンする。茶葉やティーバッグの販売に加え、抹茶や煎茶、ほうじ茶を材料に用いたドリンクやスイーツも提供する。新しい文化が生み出されてきた街・新宿で新しい茶の楽しみ方を提案し、「『お茶でワクワクするひと時』を提供する」（同社）という。 ・・・

にんべんは25日、ニュウマン新宿2階のエキナカに惣菜店「一汁旬菜 日本橋だし場」をオープンした。にんべんの主商品である〝だし〟を利かせた惣菜や弁当を揃える。売場面積は122坪で、CIAL横浜店、西武池袋店に続く3号店となる。JR新宿駅の構内に構えることで、だしの魅力を幅広い層に発信し、ブランドの認知度の拡大を目指す。 にんべんは2010年に「だ・・・

メリーチョコレートカムパニーは海外戦略ブランド「トーキョーチョコレート」で、スイーツブランド「大三萬年堂HANARE」と共同で開発した「AN-餡-」を使った新作ショコラスイーツを2月5日に発売する。大石茂之トップショコラティエがショコラの新境地に挑戦した作品で、伊勢丹新宿本店で開催される「スイーツコレクション2021」に出店する。 「アン・モン・・・

メリーチョコレートカムパニーの海外戦略ブランド「トーキョーチョコレート」は、今年も「ポケットモンスター」デザインのチョコレートの販売を開始した。ピカチュウやイーブイといった人気のポケモンをチョコレートやパッケージに描いたもので、様々な味の9個を詰め合わせたボックス2種を用意した。全国のトーキョーチョコレートのポップアップショップやメリーオンラインショップで展・・・

メリーチョコレートカムパニーは、今年のバレンタイン商戦で、エンターテインメント性を打ち出す。世の中が大きく変化し、思うように旅行に行けず、外出もままならない時期があった2020年は「楽しさ」が絶対的に不足していると考え、バレンタインをきっかけにチョコレートを通じてその楽しさを提供する。 新型コロナウイルスの影響で、百貨店の催事はニューノーマルに対応した・・・

メリーチョコレートカムパニーは11日、高島屋横浜店の食品フロアに新ブランド「PIE314（パイサンイチヨン）」をオープンした。香りを主役にしたパイ専門店で、スパイスとバターが効いた香ばしい生地とフルーツの調和が楽しめる。 代表商品である「香るパイ」はパイ生地にアーモンドクリームとジャムを合わせて焼き上げたお菓子。パイにはバターをしっかりと練り込んだ。中・・・

メリーチョコレートカムパニーは、クッキーの新ブランド「PIZZA BEAR（ピッザベア）」を、11月24日～12月13日の20日間限定で、JR東京駅構内グランスタ東京1階の新幹線改札前催事場で販売を行っている。 ピッザベアは、トマトやパルメザンチーズ、全粒粉を入れて焼き上げた、ピザの美味しさを詰め込んだ新感覚のクッキー。ピザの味わいを忠実に再現するため・・・