2021年12月05日

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「シメパフェ」ブームの火付け役、〈パフェ佐藤〉が新業態ピスタチオスイーツ専門店〈佐藤堂〉

2021年8月24日(火)11時オープン/大丸札幌店 8階 11:00〜21:00(当面の間20:00までの営業)

2016年にパフェ専門店の〈パフェ、珈琲、酒、佐藤〉をオープン。
今年5周年を迎え、〈パフェ佐藤〉にしかできないお菓子づくりを目指し、この夏、ピスタチオスイーツの新業態〈佐藤堂〉を大丸札幌店にオープン!
一番人気の「塩キャラメルとピスタチオ」のパフェを手がかりに、ピスタチオの可能性や魅力を余すことなく引き出し、北海道食材を組み合わせた〈佐藤堂〉ならではの創意工夫のスイーツを提供。
また、店頭では〈パフェ佐藤〉人気の手作りにこだわった芸術的なパフェもご用意。
こだわり尽くしの美味しさは、大切な方へのプレゼントはもちろん、自分へのご褒美に!

「佐藤堂」商品ラインナップ

【ピスタチオの発酵バターサンド(北海道小豆・檸檬)】1個 税込380円
商品サイズ:約60×40×2.5mm

ピスタチオの発酵バターサンド(北海道小豆・檸檬)1個 税込380円

【ピスタチオと苺のショートケーキ】 1個 税込622円
商品サイズ:約50×50×50mm

ピスタチオと苺のショートケーキ 1個 税込622円

【ピスタチオのマカロン】(ピスタチオ・キャラメル・カシス・林檎)5個入 税込1720円
商品サイズ:約直径40mm

ピスタチオのマカロン(ピスタチオ・キャラメル・カシス・林檎)5個入 税込1720円

 

【ピスタチオのカヌレ】(ピスタチオ・塩キャラメル・カシス)1個 (ピスタチオ)税込397円,(塩キャラメル・カシス)税込312円

商品サイズ:約50×50×45mm

ピスタチオのカヌレ(ピスタチオ・塩キャラメル・カシス)1個(ピスタチオ)税込397円,(塩キャラメル・カシス)税込312円

【ピスタチオの北海道熊もなか】1個 税込390円
商品サイズ:約68✕50mm

ピスタチオの北海道熊もなか 1個 税込390円

【ピスタチオクリームと苺とブルーベリーのジャム,ピスタチオのビスケット(2本)とプレーンビスケット(2本)】各1瓶・各2本 税込1686円
商品サイズ:30ml・約80✕15✕13mm

ピスタチオクリームと苺とブルーベリーのジャム、ピスタチオのビスケット(2本)とプレーンビスケット(2本)
各1瓶・各2本 税込1686円

【ピスタチオのチーズケーキ】1個 税込512円
商品サイズ:約30mm幅

ピスタチオのチーズケーキ 1個 税込512円

【ピスタチオの生チョコレート】(ピスタチオ・カカオニブ・柚子)3個入 税込775円
商品サイズ:約30✕30✕13mm

ピスタチオの生チョコレート(ピスタチオ・カカオニブ・柚子)3個入 税込775円

【ピスタチオのロールケーキ】1個 税込512円
商品サイズ:約30mm幅

ピスタチオのロールケーキ 1個 税込512円

【ピスタチオのシュークリーム】1個 税込399円
商品サイズ:約60✕60✕70mm

ピスタチオのシュークリーム 1個 税込399円

【ピスタチオのプリン】1個 税込399円
商品サイズ:90g

ピスタチオのプリン 1個 税込399円

【本日のピスタチオ菓子盛り合わせ】1個 税込1690円
〜生菓子から焼き菓子までピスタチオづくしの一皿(名物のピスタチオの北海道熊もなか付)〜

本日のピスタチオ菓子盛り合わせ 1個 税込1690円

「パフェ佐藤」商品ラインナップ

【季節のフルーツ】1個 税込1507円(右)
〜2種類のソルベ仕立て〜
【塩キャラメルとピスタチオ】1個 税込1265円(中央)
〜カシスと林檎でさっぱりと〜
【豆と梅、ほうじ茶】1個 税込1298円(左)
〜抹茶ソースでの味の変化〜

季節のフルーツ1個 税込1507円(右)、塩キャラメルとピスタチオ1個 税込1265円(中央)、豆と梅、ほうじ茶1個 1298円(左)

【ピスタチオのソフトクリーム】1個 税込480円
〜大丸札幌店限定〜 

ピスタチオのソフトクリーム 1個 税込480円