2021年10月21日

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伝統の技から最新抹茶スイーツまで「第55回 京都名匠会」

■会期:10月15日(金)~22日(金)*最終日は午後4時閉場
■会場:本館7階=催事場
■出店店舗 食品46店、工芸23店
■主催:京都府/京都名匠会
※デパ地下グルメお届け便e.デパチカ 約30点(サービス料が含まれます)
池袋本店では「京都名匠会」を開催します。京都の伝統「お茶文化」に「抹茶」を使った進化系スイーツが初登場するほか、老舗のお弁当やお寿司、京の銘菓などを取り揃えます。職人の技が光る工芸品では、螺鈿のアクセサリーが再び登場。秋の行楽は都内にいながら京都のプチ旅気分を味わっていただきます。また「デパ地下グルメお届け便e.デパチカ」なら自宅にいながら京都の味を楽しめます。

  • 抹茶の新しい楽しみかた

抹茶を使い、新しい楽しみ方を提案する抹茶共和国が初登場。オシャレなボトルに入ったドリンクをはじめ、新栗の絞りたてモンブランと抹茶ソフトを合わせたスイーツなど古都京都の話題のスイーツです。

【宇治市】抹茶共和国/抹茶インク プレミム抹茶ラテ  681円
プレミアム抹茶コラーゲン 701円 *ともに1個、150ml <初登場>

インクボトルをモチーフにしたパッケージ。厳選した一番摘み石臼挽き宇治抹茶と、北海道産の牛乳を使ったまろやかなラテは抹茶の香りと旨みを感じる一品。そのほかにコラーゲン入りの斬新なドリンクが登場。

抹茶共和国/抹茶パンナコッタ(150ml×4個入)3001円
熱の入れ方やミルクの比率などをこだわり抹茶の持ち味を活かしたプレミアムなスイーツ。

【木屋町】和栗専門 紗織/京丹波くりの1mmモンブランソフト ~宇治抹茶~(1個)1701円<イートイン>
京丹波くりを使ったモンブランで、宇治抹茶ソフトクリームを包みました。

【北山通】京都 北山 マールブランシュ/お濃茶ラングドシャ「茶の菓」(1袋、5枚入)751円
お濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」(1箱、5個入)1251円[各日限定60個]

京 宇治 白川の茶葉をはじめとする宇治抹茶を使って。

【東山八坂】京甘味 文の助茶屋/抹茶ばばろあ(1個)486円
<実演、e.デパチカ>

宇治抹茶と生クリームでまろやかなババロアと北海道産大納言小豆ともちもち白玉。

【七本松西入東町】 ブーランジュリ オペラ/ 抹茶ホワイトショコラクロワッサン(1個)451円、抹茶甘栗クロワッサン(1個)451円[各日限定100個] <実演、西武池袋本店限定>
京都産の小麦と抹茶を使いフランスの伝統製法で作るサクサクのクロワッサン。

〈10月18日(月)~21日(金)各日午前11時から販売〉
【宇治市】シェ・アガタ/抹茶のテリーヌ(1個、ハーフ)2385円 [各日限定30個、お一人様1個限り]<整理券>

挽きたての抹茶、砂糖、小麦粉、卵、バター、ホワイトチョコレートのみでできた贅沢テリーヌ。

※整理券は販売時間の1時間前から7階(中央A7)=催事場入口前にて先着順で配布。なくなり次第終了。

  • SNSにアップしたい!秋のかき氷やフルーツサンド

【東山八坂】京甘味 文の助茶屋/かぼちゃ氷(1人前)1540円<イートイン>
秋の味覚かぼちゃのコクと風味が氷の口どけとマッチ。

【堺町通三条下ル】イノダコーヒ/プリンとコーヒーゼリーのパフェ(1人前)1210円 [各日限定40食]<イートイン>
京都を代表する喫茶店の王道プリンのパフェにコーヒーゼリーも楽しめる。

【平野神社前】フルーツパーラー クリケト/フルーツサンド(1折12切入)1501円 <実演>
販売時間:各日①午前10時②正午③午後3時④午後5時(各回限定25折)

専門店が作る、贅沢フルーツサンド。

【北山通下鴨中通東入ル】開晴亭北山本店/国産牛のすき焼き玉子サンド(1パック)1080円 [各日限定50パック]<実演>
甘辛く炊き上げたすき焼きとふわふわ玉子は相性抜群。

  • 中華の名シェフが提案する本格ラーメン

 

【河原町通四条下ル】鴨出汁中華そば ROKU/鴨ワンタン入り清湯麺(ちんたんめん)(1人前)1430円 [各日限定50食]<初登場、イートイン、西武池袋本店限定>
中華の名店「VELROSIER」の岩崎シェフがプロデユースする注目のラーメン店。京都産やフランス産など数種類の鴨をブレンドした出汁をベースに深いコクと濃厚な旨みの上品な一杯です。

  • おうちで楽しむ老舗の味

名店の彩り鮮やかなお弁当やお寿司、職人が作る秋のお菓子を持ち帰りおうちで楽しむ。

[八坂新地清本町】いづう/鯛柚の笹巻寿司(1個)486円[各日限定400個] <実演>
天然の鯛と柚子香る寿司飯を包んだ笹巻寿司。名物鯖姿寿司とともにお召し上がり下さい。

【京丹後市網野町】とり松/ばらずしカレー味(1折)994円 <実演、e.デパチカ>
名物ばら寿司の新しい味。

【紫野上門前町】大徳寺さいき家/ちりめん山椒入りいなり寿司だし巻弁当(1折)1080円 <実演、西武池袋本店限定、e.デパチカ>
西武池袋本店限定 村山造酢の千鳥酢と、はれまのチリメン山椒を使ったいなり寿司とだし巻の弁当。

【下鴨】京料理 下鴨福助/色がさね弁当(1折)1728円 <初登場、実演、e.デパチカ>
手まり寿司とちらし寿司に旬の食材で華やかに。

【室町通上立売上ル】京菓子司 俵屋吉富/季節の上生菓子(1個)各432円
秋の風情を表した見目麗しい上生菓子。

  • 暮らしの中に光る職人の技

【嵯峨釈迦堂大門町】嵯峩螺鈿 野村/螺鈿ネックレス 幾何学
(ネックレストップ:SV、鮑貝、天然木、漆塗装、直径約2.5cm、チェーン:ロジウムメッキ、長さ約45cm、ニッケルフリー)2万5300円
モダンな螺鈿の輝きが個性を演出。

【烏丸通二条上ル】香老舗 松栄堂/香りのおうち こだま
(桐、幅13.5cm×高さ22cm×奥行12cm、匂い袋1個入)4510円
モダンに楽しむ、やわらかな香り。

  • 「第55回京都名匠会」新型コロナウイルス感染予防に関する対応について

第55回京都名匠会を開催するにあたり、施設・従業員の感染拡大防止策の徹底はもとより、お客さまにもマスク着用、ソーシャルディスタンスの確保などにご協力いただきながら、安心・安全の対策を実施してまいります。お客さまには大変ご不便をおかけいたしますが、何とぞご理解賜わりますようお願い申しあげます。

-お客さまへご協力のお願い-
1)ご来場の際は、マスクの着用をお願いいたします。
2)体調がすぐれない場合や発熱(37.5℃以上)がある場合などは、ご来店をお控えください。
3)会場内の密集を防止する観点から、入店者数の適正化を図るため、「入口」と「出口」を設けております。ご入退店の際は、指定の出入口をご利用いただきますように、お願い申しあげます。※適正数より下回る際は、状況に応じ「入口」「出口」を開放いたします。
4)会場内が混雑した際は、入場を制限する場合がございます。
5)会場入口など、会場内にはお客さまにご利用いただけるアルコール系消毒液を設置しておりますので、ご利用いただきますようお願い申しあげます。
6)お会計待ちなど混雑時は、ソーシャルディスタンスの確保にご協力ください。
7)飛沫感染防止の観点から、会場内での会話はお控えください。
8)感染予防の観点から、会場内での、ご飲食はご遠慮お願いいたします。※専用イートインは除く

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間が変更になる場合がございます。また、各種催し・サービスの中止や延期、商品入荷遅延や販売中止、価格変更が発生する場合もございます。あらかじめご了承ください。
※時差来店にご協力ください。

西武池袋本店
住所:〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
電話番号:03-3981-0111(大代表)
営業時間:10:00~21:00 *日・祝休日は~20:00(不定休)
*最新の営業時間は以下より確認ください。→ https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/rinjikyugyo2004.html
ホームページ:https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/