2024年02月24日

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ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ 12月15日(金)オープン

ペニンシュラグリーンを基調とした新コンセプトショップ 日本1号店 ~国内最大級のイートインスペース~

2023年12月15日(金)、松屋銀座地下1階洋菓子売場に「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」がオープンいたします。2021年に旗艦ホテルであるザ・ペニンシュラ香港のブティック&カフェでリニューアルオープンした、ペニンシュラグリーンをモチーフにした新しいストアコンセプトの日本1号店となります。

■ショップ名 ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ

■面積 約84㎡ *国内最大規模

■座席数 テーブル席、カウンター併せて計20席

■カフェメニュー ケーキ:マンゴープリン、季節のケーキなど約7種類

ドリンク:コーヒー、紅茶、中国茶、ジュースなど約20種類

セットメニュー:ケーキセット(お好きなケーキ1点と飲み物の組み合わせ) 1540円から

松屋銀座限定ケーキセットあり

チョコレートセット2ピース1540円など

■物販商品 約100品(チョコレート、紅茶、中国茶、XO醤などのグルメソース、マンゴープリン、フレッシュケーキ、ベーカリーなど)

■価格帯 カフェ:550円~2090円 物販:648円~3万3000円

  • 世界で5店舗目、日本初の新コンセプトショップ

「ラグジュアリーホテルをブティックで」をコンセプトに、深い色味が特徴の特別カラーであるペニンシュラグリーンを基調とした新しいストアコンセプトのショップは、2021年ザ・ペニンシュラ香港リニューアル時に初登場以来、上海(2店舗)、ロンドンが順にオープンし、今回日本では初めてのブティック&カフェが松屋銀座に登場します。高級感あふれる内装と、日本初設置となるドリンクカウンターを含む喫茶スペースが特徴です。

  • 商品一例

松屋銀座限定ギフトセット

ザ・ペニンシュラホテルズのアイコンでもある「ページボーイ」の帽子を模したボックスに2023年クリスマス限定ギフトを詰め合わせた特別ギフトセット。

Aセット 2万6500円 Bセット 1万円

画像はイメージです

松屋銀座限定ケーキセット 1705円から

季節のケーキをザ・ペニンシュラオリジナルの紅茶や中国茶と一緒に店内カフェスペースで楽しめます。松屋銀座限定で、しっかりと抽出した紅茶にエバミルクを合わせた香港式のミルクティーをご用意。エバミルクのコクが紅茶の香りに負けず、濃厚な美味しさを楽しめます。

定番商品

その他の新ショップ情報

バターズ & ピスタチオマニア

11月1日(水)オープン 松屋銀座地下1階洋菓子売場

  • 11月1日(水)OPEN バターズ

「New Traditional Craft」をコンセプトに、バターを作る上で生まれる無脂肪乳などの副産物も大切に使用しつつ、長年受け継がれた伝統的な製法で仕上げたクラフトバタースイーツ専門店が新登場。素材そのものの美味しさをお楽しみください。

クラフトバターケーキ(4個入り) 1458円

ガレット・ブルトンヌとフィナンシェに、ミルクジャムを挟み焼き上げました。封を開けた瞬間にニュージーランド産グラスフェッドバターが香る、贅沢な一品です。

松屋銀座限定 バターサンドウィッチ はちみつレモン 540円

その季節でしか味わえない唯一無二のはちみつと瀬戸内レモンのジャムを北海道産のバターで作った濃厚なバタークリームと混ぜ合わせ、サブレで挟みました。甘酸っぱさが口の中いっぱいに広がります。

  • 11月1日(水)OPEN ピスタチオマニア

イタリアのスイーツブランド〈バビ〉で生産される、コクと甘み、芳醇な香りのピスタチオペーストで作るオリジナルスイーツの専門店がニューオープン。様々なスイーツを通じて、ピスタチオの美味しさをお届けいたします。

ウィークエンドピスタチオ (4個入り) 1620円

バター風味のラングドシャ生地に、細かく刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストを合わせて焼きあげ、肉厚なミルクチョコをサンドしました。

*価格は全て税込