2024年05月21日

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“偏人”がプロデュースする「偏愛食堂」が10月13日(火)にOPEN

食の偏人たちが全国から選び抜いた今一番オススメの店舗を誘致、偏愛ぶりを感じる偏愛メニューをお楽しみいただける「偏愛食堂」が西武渋谷店A館8階レストラン街「ダイニングプラザ」にオープンいたします。2週間ごとにテーマを変え、それぞれが愛した食を監修、ここでしか味わえない限定メニューを含め種類豊富に展開。また、ランチ、ディナー、ウィークリーによってメニューが変化、いつでも新鮮な気持ちで楽しめます。これぞまさに偏愛!

~2週間ごと、次々に「偏愛食堂」をプロデュースする八偏人~

〔上段左から〕小林孝充(ラーメン)、塚田亮一(餃子)、坂梨カズ(いなり寿司) 〔中段左から〕塩崎省吾(焼きそば)、愛吃(ビャンビャン麺) 〔下段左から〕一条もんこ(カレー)、シュウマイ潤(焼売)、カレー細胞Matsu(カレー)

「偏愛食堂」をプロデュースする、食を愛し、愛された“偏愛フーディスト”たち。カレー、ラーメン、いなり寿司など、見たことも聞いたこともないようなメニューから、定番のあのグルメまで。食の深みにハマる、偏愛メニューをご堪能あれ!

あなたに合った楽しみ方を~

「偏愛食堂」はレストランでのイートインのほか、テイクアウト、A館地下1階=西武食品館での弁当販売でご購入いただけます。それぞれ異なるメニューを展開いたします。「今日はイートインで食事、明日はお弁当、明後日はテイクアウトにしようかな」と何度でもお楽しみいただけます。
第一弾愛しのスパイス&カレー ~あなたの知らないインド料理~

  • 会期:10月13日(火)~26日(月)午前11時~午後10時(ラストオーダー 午後9時)
  • 会場:西武渋谷店A館8階=レストラン街「ダイニングプラザ」※A館地下1階=西武食品館にて弁当販売も同時展開。
  • 出店:バンゲラズキッチン
  • 特設Webサイト:https://www.sogo-seibu.jp/shibuya/topics/page/henaishokudo.html

「偏愛食堂」の開幕を飾るのは「カレー」。“偏愛フーディスト”カレー細胞 Matsuと一条もんこプロデュース。
東京・銀座で営業している、南インドの港町「マンガロール」の味を提供し、「ミシュラン ビブグルマン2020」日本初のマンガロール料理専門店「バンゲラズキッチン」が手掛けます。あなたは本当の南インド料理を知っているか……?

“第一弾”の偏愛フーディスト

〈カレー細胞 Matsu〉

国内外3000軒以上を食べ歩いた知見から、さまざまなメディアで国内外にカレー情報を発信。各地でカレーイベントを主宰するカレーキュレーター。テレビ番組等、メディア出演多数。

〈一条もんこ〉

カレーの名店で料理人として10年修業したスパイス研究家。年間800食以上のカレーを食べ、オリジナルレシピは1500品以上。テレビ番組等、メディア出演多数。

【偏愛その1】ハイレベルなメニュー

東京・銀座に本店を構える南インド系を代表する「バンゲラズキッチン」による、本格メニュー展開! 「偏愛食堂」でしか食べられない限定メニューとして、一条もんこのスパイスが決め手の“柿のアチャール”や、“イノシシスッカ”“タンドーリマナガツオ”など、山の幸、海の幸が楽しめる多彩なメニューをご用意しました。

マンガロールフィッシュターリ2200円

マンガロールバンズ990円

バレダ イレダ ミーン2420円

※写真は「偏愛食堂」イートインメニューです。※表示価格は税込み価格です。※メニューによってご提供曜日や時間帯は異なります。※西武渋谷店ホームページ特設サイトにてご確認ください。

【偏愛その2】これであなたも偏愛の仲間入り!

レトルトカレーやカレーを食べるときにぜひ使ってほしい食器から、いつもスパイスと共にいられるスパイスアクセサリーなど種類豊富にご用意! これであなたも偏愛仲間!

一条もんこ 佐渡汽船カレー648円

佐渡汽船の船内でしか食べられない限定カレーをレトルトにしました! 濃厚なイカの旨味と、その美味しさを本格的なスパイスによってさらに引き出した極上のスパイスカレーです。

ANOMAスパイスアクセサリー1650円から

「暮らしの身近にスパイスを」をコンセプトに、本物のスパイスを閉じ込めたアクセサリー。一点物のアクセサリーが、あなたの毎日を刺激的に変えてくれるかも。

【偏愛その3】みんなに届け! 偏愛公式SNS開設

「偏愛食堂」公式SNSを開設。展開メニューや売切れ情報など発信します。また「偏愛食堂」からのライブ配信も計画中!

〔Twitter〕偏愛食堂@Henaisyokudou
〔Instagram〕@henaisyokudou
【第二弾】ビャンビャン麺

会期:10月27日(火)~11月9日(月)

いま熱い! ! 中国西安料理であるビャンビャン麺が“偏愛フーディスト”愛吃(アイチー)プロデュースで、「偏愛食堂」に登場! ビャンビャン麺のために作られた「ビャン」の漢字を練習してからきてね! ※詳細は「偏愛食堂」公式SNSで随時配信いたします。

〈入場整理券の配布について〉混雑を避けるため、整理券を配布する場合ございます。当日分のみの配布、お時間の指定はいただけませんのでご了承ください。■配布場所:A館8階=レストラン街「ダイニングプラザ」偏愛食堂

【新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組みと、お客さまへのお願い】

お客さまに安心してご利用いただけるよう、施設・従業員の感染拡大防止策の徹底はもとより、お客さまにもマスク着用などにご協力いただきながら、安心・安全の対策を実施いたしております。※施設の定期的な清掃・消毒、主要出入口などにアルコール系消毒液を設置いたします。※集中レジやカウンターなどでの飛沫感染対策、従業員には原則マスクの着用などを実施いたします。※会場内が混雑した際は、ご入場を制限させていただく場合がございます。※感染拡大防止のため、展覧会の中止や延期、一部内容が変更になる場合がございます。※ご入店の際は、マスクの着用、入口での手指アルコール消毒、ソーシャルディスタンスなどへのご協力をお願いいたします。※体調不良や発熱がある場合はご来店をお控えいただきますようお願いいたします。

-西武渋谷店-