クッキーブームの火付け役「第7回クッキーの魅力」
2024年05月02日
関西のクッキーブームを作り出すだけでなく、毎回新たな商品提案で、ブームを牽引している阪急うめだ本店の春の名物催事「クッキーの魅力」。第7回を迎える今回は、サクサク、ホロホロ、もっちり、ザクザク、といったクッキーの“食感”と、その食感には欠かせない“厚み”に注目。さらに、新たなトレンドの予感がする塩やスパイスを効かせた甘くない大人のクッキー“サレ・クッキー”や、まだまだ人気が続く、収集心をくすぐるクッキー缶が魅力の商品はもちろん、フランス、アメリカ、英国等のクッキーも登場します。
新たなクッキーの魅力に浸れる2週間です。
今回は、うっとりするようなクッキーの奥深い世界へご案内します。サクサク、ホロホロといったクッキーの個性のひとつ“食感”とパティシエ達が試行錯誤を繰り返してたどり着いた“厚さ”とのバランスが絶妙な渾身のクッキーが完成しました。
「セイスト」 パウダースノー （220g）4320円◎前半
「パティスリー ルシェルシェ」 ノワゼッティーヌ （35g入り）601円◎前半
「パティスリーサキモト」 塩（12個入り）501円◎後半
「ピースオブケイク」 ガレットアソートBOX（1個）3240円 [阪急うめだ本店限定]◎後半
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」 フロランタン セット（3枚入り）1350円◎後半
塩やスパイスを効かせたお酒とのマリアージュも楽しい大人のクッキー“サレ・クッキー”に、フランス、アメリカ、英国等を代表とした世界のクッキー、さらに、スペシャルなコラボクッキー、ギフトにもぴったりのかわいい缶が魅力のクッキーなど、魅力溢れるクッキーが集結します。
〇サレ・クッキー
「カカオサンパカ」 モヴィメント（9枚入り）1458円◎前半
「モンプチ ヴィア カカオ」 カカオビスコッティ（18本入り）1944円 [各日販売予定数50]◎前半
「たかやマルシェ」 ガレットブルトンヌ サレ（各種2個、計6個入り）2700円◎後半
〇世界のクッキー
「メゾン ディーヴィ」 フィッシュ缶（300g）3501円◎前半
「ファットウィッチニューヨーク」 ファットウィッチ チョコウィッチクッキー （27枚入り）3564円◎後半
「ドウ＆ドウターズ」 ヘーゼルナッツとチョコレート、オートミール クッキー、ピーナッツバタークッキー （各1個）各324円◎後半
〇「ABCDEFG～タケシとQUONのお菓子な関係～」
シェ・シバタ柴田武シェフとQUONチョコレートがコラボレーションするソフトクッキー専門店。ヨーロッパで人気を集めるソフトクッキー（chewycookie）文化を日本にも広めたいという思いからコラボレーションが実現。しっとりホロホロで崩れるような食感と、ヨーロッパスタイルを取り入れた大きさや厚み。そこに日本人パティシエの柴田シェフによる厳選素材と独自配合で生み出されたのが、まったく新しいジャパンスタイルのソフトクッキー。そのクッキーにミルクソフトクリームを乗せて楽しむクッキー＆ソフトクリームもイートインで登場します。
ソフトクッキー（1枚）443円から、クッキー＆ソフトクリーム（1個）843円
〇8階コミュニティーパークでも、クッキーが登場！
ザクザクとした歯応えのあと、ホロホロと崩れる食感。たっぷりのバターときび砂糖のやさしい甘さに、ラムの香りが広がる米粉のクッキー。また、スノーボールクッキーやピスタチオのフィナンシェなど9種類も登場。
「隠れ家お菓子 アイビー」ブルトンヌ4個入り（プレーン、塩、紅茶、無花果）1400円◎前半
タイトル：「第7回クッキーの魅力」
期間／場所：2月28日（水）～3月11日（月）前半:2月28日（水）～3月5日（火）／後半:3月6日（水）～3月11日（月）／阪急うめだ本店 9階祝祭広場 ※3月5日（火）と催し最終日は午後5時終了
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