2022年08月11日

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(近鉄百貨店)フルーツカフェ「フルフルール あべのハルカス近鉄本店」8月3日(水)オープン

株式会社近鉄百貨店は、新業態のフルーツカフェ「フルフルール」を立ち上げます。第一号店は、あべ
のハルカス近鉄本店にある日本最大級のレストラン街「あべのハルカスダイニング」12階に、8月3日
(水)にオープンします。

「フルフルール」は、“旬のフルーツを一番おいしいタイミングで提供すること”にこだわっています。時季に合わせ旬のフルーツだけを厳選し、提携企業が持つ契約農家から店舗への独自の物流ネットワークを使って、一番おいしいタイミングでお客様に提供します。看板メニューである「フルフルールコース」は、旬のフルーツとスイーツをお好きなだけお召し上がりいただき、心ゆくまで堪能できるメニューとなっています。

「フルフルール」は、井上商事株式会社からノウハウ提供を受け、近鉄百貨店がフランチャイズ形態で
運営します。フルーツカフェ事業「フルフルール」オープンにより、当社のフランチャイズ事業は15業種となり、今後は近鉄百貨店各店への展開も予定しています。
近鉄百貨店は、2021年4月に発表した中期経営計画(2021-2024年度)の基本方針のひとつに「百貨店の強みの収益事業化」を掲げ、フランチャイズ事業の強化に積極的に取り組んでいます。2021年度のFC事業における売上は100億円を達成し、2022年度は150億円の売上を目指します。

【店舗概要】
1.店舗名「フルフルール あべのハルカス近鉄本店」
2.所在地 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスダイニング12階
3.店舗面積149.3㎡(45.2坪)
4.客席数58席
5.オープン日2022年8月3日(水)
6.営業時間11:00~23:00
7.メニュー例 ○フルフルールコース
(ウェルカムプレート、お食事、フルーツ、スイーツ、ドリンク)
※フルーツとスイーツはお好きなだけお召し上がりいただけます
○フルーツ&スイーツセット ○パフェ

<「フルフルール」のこだわり>
●“旬のフルーツを一番おいしいタイミングで提供”
フルフルールで提供するフルーツは、その時季に旬を迎えるフルーツだけを厳選して提供します。一年を通して、その時季に一番おいしいフルーツをお楽しみいただけます。
また、フルーツは提携企業が持つ契約農家から店舗への独自の物流ネットワークを使って、しっかりと熟したものを収穫し、鮮度の高いままスピーディに店舗に運ぶことで、フルーツを一番おいしい状態でお客様に提供することができます。

●ワゴンサービスによるワクワク感を演出
スイーツを乗せたワゴンをお客様の席まで運び、その中から選んでいただく楽しみを演出します。ご注文いただいた後は、「見ても美しく、食べてもおいしい」を意識し、一皿ずつ盛り付けた状態で提供します。
各テーブルでの注文形式により、座ったまま落ち着いた空間で料理やスイーツを楽しむことができます。

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