2021年12月09日

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虎屋、パリ店開業店40年を記念し「ピエール・エルメ」とコラボ

ピエール・エルメ・パリ   とらや   虎屋
| 公開日: 2020/08/03 12:52

虎屋は「とらや パリ店」が開店から40周年を迎えたことを記念し、9月から「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボレーション商品を販売、特別展も開催する。ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションではピエール・エルメ・パリの代表的なフレーバー「イスパハン」の風味を生かした菓子を作り上げた。イスパハンが和菓子とコラボするのは初。 小形羊羹「イスパハン」は最初に・・・

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虎屋、新社長に18代目当主・黒川光晴氏が就任

虎屋
| 公開日: 2020/07/03 15:48

虎屋は、6月29日付で社長を交代した。取締役副社長を務める虎屋18代・黒川光晴氏が代表取締役社長に就任し、17代・黒川光博氏は同日付で代表取締役会長に就いた。 黒川光晴(くろかわ・みつはる)氏略歴=昭和60年3月13日生まれ。平成20年米・マサチューセッツ州バブソン大学経営学部卒。同年、虎屋入社。同22年仏・パリ店勤務、同23年他社にてUAE、サウジア・・・

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虎屋 羊羹などをアレンジ  バレンタイン限定で

虎屋
| 公開日: 2020/01/29 15:00

虎屋はバレンタインに向けて、シーズン限定商品を投入する。同社の代表的な人気商品である「小型羊羹」や、餡に卵黄、ふくらし粉を混ぜて焼きあげた菓子「あんやき」などに、ラムレーズンやカカオなどバレンタインらしい食材を加えた。いずれも2月中旬までの取扱いとなる。同社によると、シーズン限定商品は「例年、和菓子好きな人や定番のチョコと違うものを求める人へのプレゼントとし・・・

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