百貨店業界で初売りの名物といえば福袋だ。大手百貨店は11月上旬に相次ぎ2027年の代表的な福袋を発表。近年は世相や流行、干支などにちなんだ体験型の福袋が主軸で、その稀少性やエンターテインメント性、コストパフォーマンスなどで興味を引き、来店につなげる。特に27年は、物価高騰や同4月に予定される飲食料品を対象とする消費税減税を捉えた“コスパ”に優れる食品の福袋が目立った。
高島屋は、飲食料品の消費税減税に伴い中食需要が増えると予想。9・・・
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