19年ぶりの大型改装を進める、伊勢丹新宿本店地下1階の洋菓子売場が好調だ。第1弾オープンとなる5月20日から7月14日までの期間、売上高が前年比2桁増で伸長している。同店は歩くたびに新しい甘さと出会える“洋菓子のまち”を構成する「洋菓子サンク プロジェクト」のもと、3ゾーンを再編集している。3ゾーンの1つ「カフェ エ シュクレ」には15日に6ショップが開き、全33ショップが揃い、フルオープンを迎えた。2つ目のゾーンとして厨房併設のプロモ・・・
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