大丸松坂屋百貨店は独自の菓子の開発に本腰を入れる。菓子の開発や販売を手掛けるモン・クレーヴと7月28日付でオリジナルの菓子を販売および運営する共同出資会社を設立するとともに、9月17日にはグレープストーンとの業務提携を発表。共同出資会社では10月下旬に1号店を開き、グレープストーンとは菓子のブランドを共同開発して10月上旬に大丸札幌店、同下旬に大丸東京店にショップを出す。大丸札幌店と大丸東京店のブランドは異なる。日本百貨店協会の調査によ・・・
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