そごう横浜店が9月2～8日に8階の催会場で初めて開いた「スイーツ博覧会」が、好結果を収めた。文字通り、洋の東西を問わない約50店舗がスイーツを販売。開店40周年をうたった催事でもあり、その限定品も多く揃えた。有名店が名を連ねた上、限定品も購買意欲を喚起。買上げ客数は目標の約1.2倍を記録し、従来の物産展などでは難しい若年層やファミリーの新客の取り込みにもつながった。
そごう横浜店は、これまで「芋博」や「クッキー博覧会」など特化型の・・・
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