2026年 夏に食べたいスイーツ特集
2026/06/29 10:21 am
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今年もまた暑い季節がやってきました。
夏バテで食欲が落ちやすい季節だからこそ、味わい豊かで見た目にも涼やかなスイーツで心と身体に潤いを与えませんか。
夏におすすめの“涼”を感じさせる、「和」と「洋」のスイーツを紹介します。
美味しいスイーツを食べて暑さを乗り切りましょう。
1.和スイーツ
透明感のある季節の羊羹「雲の峯」は、道明寺羹特有の質感が、夏空に湧きあがっていく雲の動きを思わせる一品。
夏の景色を映した、涼やかな羊羹と水羊羹の詰め合わせです。
上質な石臼挽き宇治抹茶を使用している“おうす”のひんやりデザート。
「冷やしぜんざい」や「ぜんざいゼリー」など、3種の涼味を詰め合わせた和スイーツです。
俵屋吉富／タワラヤヨシトミ【菓遊庵おまとめ】京都／檸檬琥珀 【三越伊勢丹／公式】
味も香りも爽やかなレモン風味の干琥珀。
外側はカリッ、中はしっとりした上品な酸味と甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただける京菓子です。
［伊豆河童］柿田川名水ところてん風呂敷セット
静岡天草と富士山の湧水を使った手作りのところてんです。
木製突き棒で突いて、突き立てを食べられる珍しいセットです。
老松／オイマツ 夏柑糖3個入【三越伊勢丹／公式】
和歌山と京都、山口県の萩に委託栽培した夏みかんをくり抜き、果汁と寒天を合わせ再び皮に流し込み冷やし固めた涼果です。
爽やかな後味と夏みかん特有のほろ苦さが特徴で、甘酸相和をお楽しみいただけます。
2.洋スイーツ
果実が香る、至福のバウムサンド。
米粉バウムに、果汁を練り込んだ2つの味わい。いちごのやさしい酸味とメロンの芳醇な甘みが、口いっぱいに広がり、冷やして食べても美味しくいただけます。
kanowa／カノワ 紀州プレミアム生レモンケーキ 【三越伊勢丹／公式】
「キュッとくる酸味」と「うまさ」が同時にあるスイーツで、夏にはぴったりの「すっぱ美味しい」大人のレモンケーキです。
レアチーズ・レモンカスタード・クッキー生地が、口の中で混ざり合うことで絶妙な味となります。
Maison Bromagee／メゾンブロマージェ テリーヌショコラ & フォンダンショコラ 【三越伊勢丹／公式】
クーベルチュールチョコレートを贅沢に使った、濃厚で風味豊かなフォンダンショコラとラリーヌショコラのセット。
冷蔵庫で解凍後、冷たい状態で食べると口の中でとろりと、とろける口どけの良さを楽しめます。
季節限定の「恵みのしずく」は、愛らしい金魚の装いで気分は夏祭り。
夏限定のアセロラ味を含む4種のフレーバーの詰め合せで、プチギフトにもおすすめです。
ビスキュイテリエ ブルトンヌ季節のフィナンシェ アソート〈シトロン〉（10個入）
イタリア産レモンのレモンピールと蜂蜜の風味豊かな季節限定のフィナンシェ「シトロン・ミエル」と、人気のフィナンシェの詰め合わせです。
口に入れた瞬間に、幸せなバターの香りに包まれる、冷やしても美味しいくいただける焼き菓子です。
3.アイス・ゼリー
タピオカをスイカの種に見立てた、夏にぴったりの見た目にもかわいいデザートです。
ストレートスイカ果汁に、ほんの少しのレモン果汁を加えたウォーターメロンジュースを使用し、後味すっきりに仕上がっています。
小豆のやさしい甘さと、凍らせた氷のひんやりとした口あたりで、アイスからあずきの風味がふわっと香り、まるで和菓子のような上品な余韻を残します。
夏の暑い日に、すっと心を癒やしてくれる味わいです。
熊本「芋屋長兵衛」 プリン＆アイスセット
サツマイモで作った焼芋ペーストをふんだんに使った濃厚な「焼芋プリン」と、サツマイモに牛乳をたっぷり使った「焼いもアイス」、安納芋におもちをプラスした「安納芋アイスおもち」、さらに安納芋に紅茶をプラスして後味さっぱりの「安納芋アイス紅茶」が入った4種のセットです。
食欲が低下する暑い夏に、冷やして食べることで、甘さがより引き立つお芋スイーツです。
ゴンチャロフ ★パミエ 20個入
ヨーロッパの伝統的製法によるコンフィズリ（砂糖菓子）。
果物のペクチンから職人技で炊き上げたもちもち食感のゼリーです。
夏の風物詩をあしらった、涼しさを感じられる塩瀬の創作ゼリー。
ゼリーの中央に金魚が浮かんでいるかの様に、手間を惜しまずひとつずつ手作業で流しこむ職人の技が光る逸品です。
4.ドリンク
1本あたり約1kgのミニトマトを使用し、とろりとしたのど越しが際立つジュースと、果汁を50％配合し、口の中でミニトマトがはじけるサイダー。
どちらもフルーツのような甘さが魅力的で、夏バテ気味の体を元気にしてくれます。
SAISON FACTORY／セゾンファクトリー【DAILYおまとめ】甘くない飲む生姜の力 1000g 飲料【三越伊勢丹／公式】
高知県産大生姜を手搾りし、レモン果汁と甘さすっきりの白ブドウ果汁だけで仕上げた、シンプルな美味しいドリンクです。
夏にうれしい爽やかな生姜の辛味がそのまま感じられます。
糖度も香りも高い奈良特産のいちご・古都華、トロピカルで濃厚な富有柿、甘くみずみずしい完熟梨。
夏の暑い日におすすめの爽快なサイダー3種セットです。
★カウンテスグレイ
オレンジペコーをベースに、ベルガモットと淡いオレンジで香り付けした、アイスティーでも美味しくいただける紅茶です。
カフェテナンゴ／カフェテナンゴ プレミアムリキッドコーヒー2本セット 【三越伊勢丹／公式】
すっきりとした口あたりの中に、コーヒー本来の香り、やさしい甘み、心地よい余韻が広がります。
そのまま氷を入れてアイスコーヒーとして楽しむのはもちろん、ミルクで割れば上質なアイスカフェオレになります。
